Ruska salata današnjice su - krompir, šargarepa, grašak, kuvana jaja, šunka, kiseli krastavčići i majonez. Bezmesna varijacija se sreće pod imenom francuska salata. Omiljena je na slavskim, novogodišnjim i uopšte nekim svečanijim trpezama. Svi je vole. Domaćice ne vole da je prave, s najčešćim izgovorom da ima puno posla oko seckanja. To je tačno, i nije tačno - videćete. Retko sam jela lošu rusku, jer nju je teško upropasiti. Koliko znam, postoje samo dva načina, ali da bi došli do njih, idemo redom kroz jednu po jednu namirnicu koja ulazi u sastav ruske salate.